2015年08月29日

ニラレバ作った

突如起こる○○を食べたいと欲求。ニラレバ炒めが今回の対象でした。すでに欲求に従って食べたことは書きました。で今回は、スーパーの肉売り場での話。レバーといえば、牛、豚、鶏とありますが、鶏を買っちゃいました。これまでレバーの値段なんて、気にもしていなかったのですが、思ったより安いことに気付きます。

自分でニラレバ炒め作っちゃいます。レバーの下ごしらえが面倒そうです。色々調べました。牛乳を使うのが良さそうなんですが、そのためだけに使うのも気がひけるので、流水で洗ったり塩や生姜を使います。結果ですが、最初にしてはOKでした。
posted by miura_rt at 23:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 自分
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